A seconda della stagione possiamo osservare diverse specie di uccelli marini. Il protagonista è il gabbiano reale, il noto "Gabian" a Marsiglia. È un uccello mediterraneo che si adatta meravigliosamente alla vita in città e torna sempre più nell'entroterra. Facilmente osservabile anche il cormorano dal piumaggio nero e gli occhi verde smeraldo. Ma si possono vedere anche il Martin Pescatore dalle piume blu, la Sula che è il più grande degli uccelli marini del Mediterraneo e che si riconosce per la sua tecnica di pesca in immersione.

I plancton sono una vasta comunità di esseri viventi alla deriva con le correnti. Sono sia minuscole alghe che animali, batteri e virus, ma anche animali gelatinosi alti diversi metri come meduse e ctenarie. Osserveremo questo misterioso mondo al microscopio o ad occhio nudo per comprenderne il ruolo fondamentale nella vita marina.